Ekipman liy pwodiksyon bwason ji tomat, pwosesis operasyon ekipman pwodiksyon bwason tomat:

(1) Seleksyon matyè premyè: tomat ki gen matirite fre, apwopriye, koulè wouj klere, pa gen okenn ensèk nuizib, gou rich ak solid idrosolubl ki pi gran pase 5% oswa plis yo chwazi kòm matyè premyè.

(2) Netwayaj: retire pedik la nan fwi tomat yo chwazi a, epi lave li ak dlo pwòp pou retire sediman an, bakteri patojèn ak rezidi pestisid ki tache ak li.

(3) Kraze: pwosesis sa a enpòtan pou viskozite ji tomat.Pwosesis, gen de metòd pou kraze cho ak kraze frèt.Anjeneral, kraze cho aplike nan pwodiksyon an.Sou yon bò, sede ji a wo, nan lòt men an, pasivasyon anzim se vit, viskozite ji tomat se wo, ji se pa fasil yo stratifye, men tanperati a diferan ak tan nan kraze cho gen yon gwo enpak sou viskozite nan. ji tomat, ak viskozite se yon faktè enpòtan ki afekte estabilite ak gou ji.

(4) Juicing ak filtraj: moulen tomat yo kraze ak koloyid byen vit, ak Lè sa a, filtre ak twal laprès pou jwenn ji tomat.

(5) Deplwaye: Salè kantite lajan apwopriye nan sik granules, asid asid ak estabilize nan yon ti kantite dlo distile cho fonn, ak Lè sa a melanje byen ak ji tomat, ak Lè sa a, sèvi ak dlo distile nan volim konstan nan konsantrasyon ki apwopriye a.

(6) Homogenization: omojeneize ji tomat ki prepare nan omojenize a pou plis rafine kaka a epi anpeche presipitasyon.

(7) Esterilizasyon: ji tomat omojenize a te pasterize epi kenbe nan 85 ℃ pou 8-10min.

(8) ranpli cho: byen vit ranpli ji tomat esterilize a nan boutèy an vè esterilize epi sele li.

(9) Refwadisman: Mete boutèy an vè ji tomat tèt anba sou ban eksperimantal la, fre pou 8min, epi byen vit diminye nan tanperati chanm.

Tomat ji bwason pwodiksyon liy ekipman, ekipman pwodiksyon bwason tomat

Ji tomat bwason pwodiksyon liy ekipman pwosesis: tomat matyè premyè → akseptasyon → netwayaj → kraze prechofaj → juicing → filtraj → melanje → degaze → omojèn → esterilizasyon → ranpli cho → vide → refwadisman → pwodwi fini selon kalite a:

1. Klarifye ak filtre → melanje → esterilizasyon enstantane tanperati ki wo (Klarize ji tomat)

2. Omojèn, degaze → melanje → esterilizasyon enstantane nan tanperati ki wo (ji tomat twoub)

3. Konsantrasyon → deplwaman → bwat → esterilizasyon enstantane nan tanperati ki wo (ji tomat konsantre)

Ti tomat ji bwason pwodiksyon liy ekipman, prensip ekipman pwodiksyon bwason tomat refere a ji tomat la kòm materyèl prensipal la anvan tout koreksyon, itilize nan tanperati ki wo esterilizasyon enstantane, cho kraze, filtraj pulping ak konjelasyon teknoloji klarifikasyon, apre konpozisyon an nan sik ak ajisteman asid, Pwodiksyon ji tomat, ki pi enpòtan pou fwi a ak vyann dans. Degre nan kraze fwi yo ta dwe apwopriye, gwosè a nan blòk fwi kase a ta dwe inifòm, blòk fwi a twò gwo ak sede a ji ba; Twò piti. lakòz kouch ekstèn nan fwi ak ji legim bourade byen vit, fòme yon po epè, kouch enteryè ji koule soti difisil, se pousantaj la ji redwi. Degre nan fwagmantasyon depann sou varyete nan fwi.Yo nan lòd yo amelyore ji a sede, fwi a anvan tout koreksyon ka chofe apre yo fin kase fè pwoteyin ki nan protoplasm nan selil la solidifye, chanje semi-pèmeyabilite selil la, ak nan menm bagay la.tan fè kaka a adousi, idroliz pèktin, diminye viskozite nan ji a, konsa tankou amelyore sede a ji.Li se tou fezab nan exudation nan pigman ak sibstans ki sou gou, epi li ka anpeche aktivite a nan anzim.Pectin tou ka ajoute. kraze fwi ak legim pou efektivman dekonpoze sibstans pèktin nan tisi kaka pa pectinase, se konsa ke fwi ak legim ji viskozite redwi, fasil ekstrè ak filtre, ak pousantaj pwodiksyon ji amelyore.

Konble silenn nan machin ranpli bwason ji tomat: silenn ranpli a se wonn, ak gwosè a nan silenn lan detèmine dapre pwodiksyon an.Genyen yon ekspozisyon nivo likid deyò silenn lan. Se silenn lan ekipe ak yon boul k ap flote, ki fèmen. ak yon tib metal mens ak yon fil ki konekte ak yon koup elektrik.Lè endiksyon nivo likid la pi ba pase zòn endiksyon nivo a, ponp ranpli a ap kòmanse otomatik manje likid.Apre nivo likid la mete, boul la flote rive nan pozisyon ki koresponn lan, siyal la resevwa, epi ponp likid la sispann ranpli dlo.

Ji tomat bwason ranpli machin apre lave boutèy ranpli atravè modil tablo, boutèy la transfere nan boutèy la, boutèy la kole, ak modil wotasyon ranpli modil gen yon platfòm pwototip, boutèy ranpli tiyo bayonet kole jiska yon pwen, tiyo kawotchou wou woule. a wo, leve boutèy la, ranpli valv louvri, likid la nan silenn lan nan dc desann akòz gravite, kounye a nan pati anba a nan depatman an ranpli, kontinye fè egzèsis, lè mouvman an nan pouli a Groove ba ap deplase desann nan la. lows, boutèy la desann pozisyon, lage valv, ranpli ranpli.

Se tèt la capping nan bwason tomat ki fèt pou kalite torsion separasyon mayetik, ki ka ajiste torsion nan bouchon nan gwosè diferan ak fil.Metòd ajisteman an se pratik ak senp, osi lontan ke pozisyon nan vis la koupl ka ajiste.Pwensipal la. Karakteristik nan machin sa a capping se capping la pwan-bouchon.Apre switch la fotoelektrik detekte boutèy la, yo voye siyal la nan sistèm nan òdinatè PLC, epi yo mete bouchon an pa aparèy bouchon ki pi ba a.Apre bouchon an byen atrab nan tèt vis bouchon an, boutèy la sealed.PLC kontwòl òdinatè, reyalize pa gen okenn boutèy pa gen bouchon, pa gen okenn boutèy pa gen okenn bouchon, pa gen okenn bouchon otomatik sispann ak sou sa.