Metòd kontwòl pratik nan pouri asid Citrus zoranj limon apre davwa （Metòd konsèvasyon）

Fwi Citrus gen ladan mandarin po laj, zoranj dous, chadèk, sitron, kumquats ak lòt kalite.Maladi komen apre rekòt nan Citrus gen ladan penicillium, mwazi vèt, pouri asid, pouri tij, pouri mawon, tach lwil oliv, elatriye. Pami yo, mwazi vèt ak pouri asid se maladi ki lakòz pèt grav apre rekòt.Deklanche bakteri chanpiyon.

Atik sa a espesyalman prezante metòd prevansyon nan pouri tounen pou zoranj lonbrit.
Pouri tounen Citrus se yon maladi chanpiyon ki te koze pa Geotrichum candidum.Malgre ke espò yo nan bakteri patojèn jèmen ak miltipliye rapidman nan tanperati chanm, nan otòn ak sezon fredi, lè tanperati a ba, espò yo nan bakteri patojèn yo pral tou jèmen ak miltipliye, ki dwe peye atansyon a.Patojèn nan pouri asid sitou anvayi nan blesi nan fwi Citrus, men kèk mutan kapab tou dirèkteman anvayi bon fwi.Gen kèk moun ki rele pouri tounen "bonm atomik" nan Citrus apre rekòt, ki montre ke pouvwa destriktif li trè fò.
(Manifestasyon tipik nan lonbrit zoranj tounen pouri, ralantisman, dlo k ap koule, yon ti pwazon blan, sant)

Malgre ke Citrus tounen pouri se terib, dapre metòd yo kontwòl kòrèk, to a pouri ka kontwole trè ba menm san yo pa itilize nan depo frèt.Pwen sa yo ta dwe peye atansyon a nan prevansyon nan pouri asid apre rekòt nan zoranj lonbrit:
1. Detèmine peryòd rekòt apwopriye pou zoranj lonbrit, pa twò bonè oswa twò ta.Zoranj lonbrit yo itilize pou depo yo ta dwe rekòlte nan tan.Zoranj lonbrit mi gen gwo kontni sik, men asidite ki ba, rezistans pòv, epi yo pa rezistan nan depo.
2. pa ranmase fwi nan jou lapli, ni ranmase ak dlo.Rekòlte zoranj lonbrit lè tan an bon otank posib, epi li pa rekòmande pou rekòlte zoranj lonbrit lè gen lawouze nan maten ak nan aswè.Paske espò bakteri patojèn yo fasil pou jèmen nan yon anviwònman imid, epidèm zoranj lonbrit la fasil pou vin anfle apre absòbe dlo, lantikil yo elaji, ak bakteri patojèn yo gen plis chans anvayi, sa ki bay yon bon opòtinite pou pouri tounen ak mwazi vèt anvayi.
3. Fè egzateman kontwole domaj mekanik pandan davwa fwi ak transpò.Sèvi ak "yon fwi ak de sizo" davwa, pèsonèl pwofesyonèl davwa fwi yo pral gen plis kalifye, pa fòse rale zoranj yo lonbrit nan pye bwa a.Pa jete oswa manyen timoun yo avèk fòs pandan transpò.
4. Zoranj lonbrit yo ta dwe esterilize ak konsève nan tan apre yo fin rekòlte.Osi lwen ke posib, li ta dwe trete nan menm jou rekòt la.Si li twò ta pou trete nan menm jou a, li ta dwe trete pi vit ke posib jou kap vini an.Nan ka travay manyèl difisil, li rekòmande pou itilize ekipman mekanik.Ekipman pwosesis apre-rekòlte devlope ak manifaktire pa Jiangxi Lumeng Company gen yon sistèm esterilizasyon sikilasyon dlo ak yon sistèm prezèvasyon tèmik, ki ka anpil amelyore pousantaj pwosesis la epi li gen pi bon efè anti-korozyon ak fre-kenbe.
5. Sèvi ak fonjisid ak konsèvasyon ki kòrèk yo.Koulye a, préservatifs yo sèlman ki gen efè ki estab ak sekirite segondè pou prevansyon ak kontwòl nan pouri asid Citrus yo se ajan doub-sèl, ak non an komès se Baikede.Li pral pi bon yo sèvi ak sistèm tretman sikilasyon dlo Lumeng ak sistèm prezèvasyon tèmik ansanm.
6. Gwo fwi yo gen tandans fè maladi epi yo pa ka estoke.Lonbrit zoranj yo esterilize ak konsève nan tan apre rekòlte.Apre klasifikasyon, fwi ki pi wo a 85 oswa 90 (estanda klasman an pa pwa se anba a 15) yo pa rezistan nan depo.Fwi gwo yo gen plis tandans fè aksidan ak maladi pandan rekòlte ak transpò, epi yo tou gen tandans fè sèk pandan depo.
7. Apre yon kout peryòd pre-refwadisman, sere fwi a sèl nan yon sache nan tan.Pre-refwadisman yo ta dwe fèt nan yon kote ki ijyenik, fre ak vantile.Po a nan fwi a santi l yon ti kras mou.Sèvi ak fwi fre-kenbe sache, pa kite lè nan sak la lè sak la, epi sere boulon bouch la nan sak la.
8. Lonbrit zoranj depo jesyon.Depo a dwe kenbe byen vantile ak sanitasyon san fatra.Gen twou vid ki genyen ant bwat yo depo pou vantilasyon.Peye atansyon sou jesyon tanperati ak imidite nan depo a pou anpeche zoranj lonbrit la soti nan twoub pou l respire, ki gen tandans fè dezidratasyon oswa maladi nan etap la pita.
(Fòk genyen yon espas ant bwat depo yo) (siveyans tanperati ak imidite)
9. Chwa a nan metòd lojistik
Chwazi yon kamyon frijidè ak yon tanperati konstan.Si ou pa gen okenn kondisyon, ou ta dwe chwazi yon karavàn vantile.Sèvi ak yon semi-trelè ki konplètman fèmen se yon bagay ki riske.Pou transpò kamyon òdinè, ou dwe peye atansyon sou vantilasyon ak refwadisman, otreman tanperati ki wo ak imidite segondè ap fòme nan sant la nan kago a (akòz liberasyon an nan C02 ak H20 soti nan souf la nan zoranj lonbrit).chalè) trè fasil pou pwovoke pouri asid, ki trè komen nan pwosesis reyèl la.