Lavi etajè pwason nan bwat la se 24 mwa, anpil konsomatè panse se akòz préservatifs.Li pa.Manje nan bwat se yon kalite metòd pwosesis manje enpòtan, se sa ki, matyè premyè yo mete nan veso ki fèmen ak gaz echapman ak trete ak tanperati ki wo, ki ka touye tout kalite mikwo-òganis ak bakteri, detwi aktivite a nan anzim, anpeche ekstèn. polisyon ak oksijèn soti nan antre, konsa tankou kenbe manje a ki estab ak manjab pou yon tan long.Se poutèt sa, pifò pwason nan bwat yo pa ajoute préservatifs, konsomatè yo ka rès asire yo manje.

Anplis de kontwòl strik nan seleksyon matyè premyè, pwosesis pwosesis ak esterilizasyon pwosedi yo, antrepwiz manje nan bwat yo ta dwe tou fè yon bon travay nan travay dezenfeksyon ak esterilizasyon nan sal depo materyèl bwit, atelye pwodiksyon ak atelye bwat pou kenbe yo nan bwat ak sele nan yon. anviwònman esteril.Nan sans de kondisyon yo ki wo estanda esterilizasyon nan manje nan bwat, li apwopriye pou adopte dènye teknoloji dezenfeksyon dinamik ak esterilizasyon nicoler, se sa ki, esterilizasyon kontinyèl ak esterilizasyon nan prezans moun, ki inofansif nan kò imen, ak fè moute pou domaj yo nan asynchrony moun-òdinatè nan ozòn, radyasyon iltravyolèt ak flite dwòg nan tan lontan an.Li itilize dènye chanm dèlko Nicoler pou fòme yon jaden elektwostatik plasma bidirectionnelle twa etap.Pa jenere yon gwo kantite plasma, li ka konplètman touye mwazi an ak bakteri nan lè a ak pwòp bakteri anplwaye a.Lè sa a, li konbine eleman yo tankou dwòg enpreye kabòn aktif pou esterilizasyon segondè ak filtraj.Apre tretman an, yon gwo kantite lè pwòp sikile ak koule rapidman, kenbe anviwònman an kontwole nan estanda "esteril ak pousyè tè" Li ka reyalize efè a synchrone nan "travay ak dezenfekte an menm tan an", epi kontwole polisyon segondè. nan mikwo-òganis nan pwosesis la nan pwodiksyon manje ak ranpli.Dènyèman, li te piti piti itilize nan refwadisman, anbalaj ak ranpli nan antrepriz manje.Anplis de sa nan kenbe anviwònman an aseptik nan pwodiksyon an ak atelye bwat, netwayaj matyè premyè tou se yon pwosesis enpòtan nan pwosesis la nan bwat.Netwayaj pa sèlman retire tè a ak pousyè tè sou sifas matyè premyè, men tou, diminye mikwo-òganis sifas yo.Se poutèt sa, dlo netwayaj la dwe pwòp ak ijyenik.